Ingrediente principale:

Merluzzo

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Filetti Di Merluzzo 150 Grammi di Yogurth Bianco Compatto 1 ==== Cipolla 1 Cucchiaio di Paprica Dolce 2 Spicchi di Aglio 1/2 Cucchiaino ==== Zenzero In Polvere 1 Cucchiaino ==== Semi Di Finocchio 1 Pezzetto ==== Cannella ==== Menta Tritata ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella. Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore. Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. Servire cosparso di menta.