Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Mezze Maniche 1 Spicchio di Aglio 100 Grammi di Formaggio Emmenthal 5 Foglie ==== Basilico 200 Grammi di Funghi 1/2 Cucchiaio di Scalogno 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.