Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Pasta Sfoglia 200 Grammi di Ricotta 5 Foglie ==== Menta 1 ==== Uovo 50 Grammi di Cioccolato ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Formare 4 dischi di sfoglia, spennellarli con uovo e infornare per 10 minuti. Impastare la ricotta con la menta e 3/4 di cioccolato e riempirvi un sac-‡-poche. Farcire con la spuma i dischi tagliati a met‡, fare 2 strati e servire spolverando con zucchero e guarnendo con il resto della cioccolata fusa a bagnomaria.