Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

50 Cl di Acqua 1 Cucchiaio di Dado Bimby 2 ==== Patate 1 ==== Zucchina Piccola 1 Pezzetto ==== Sedano 1 ==== Carota Piccola 3 Foglie ==== Insalata Lattuga 1 Pezzettino ==== Cipolla 3 Foglie ==== Basilico 1 Ciuffo ==== Prezzemolo

Preparazione:

Inserisci nel boccale l’acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocit‡ 4. Senza fermare l’apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocit‡ 4, poi 1 minuto a velocit‡ 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.