Ingrediente principale:

Crescione

Persone:

4

Ingredienti:

1 Mazzetto di Crescione 3 ==== Patate 1 ==== Porro 1 Cucchiaio di Panna Liquida ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.