Ingrediente principale:

Zucca

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti Sottili 30 Grammi di Burro 100 Cl di Latte 400 Grammi di Zucca ==== Formaggio Parmigiano ==== Noce Moscata ==== Sale

Preparazione:

Tagliate la zucca a dadini e lessatela. Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte. Mettete il latte sul fuoco e al momento dell’ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po’ di noce moscata. Prima di servire aggiungete il burro, il parmigiano e la zucca schiacciata.