Primo

Minestra Del Contadino

Ingrediente principale:

Patata

Persone:

4

Ingredienti:

1/2 Scatola ==== Mais Tenero 1/2 Scatola ==== Piselli 1 ==== Patata 1 ==== Zucchina 1 ==== Porro 1 Manciata ==== Prezzemolo 1 ==== Pomodoro 1 ==== Dado 3 Cucchiai di Olio D’oliva 100 Grammi di Pasta Tipo Taglierini Freschi ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l’olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.