Ingrediente principale:

Sugo Di Pomodoro

Persone:

6

Note:

Luogo: Lazio.

Ingredienti:

==== Cipolla ==== Carota ==== Sedano 100 Grammi di Lardo 300 Grammi di Sugo Di Pomodoro Fresco ==== Pasta Tipo Qualsiasi 1 Manciata ==== Cerfoglio

Preparazione:

Fare un battuto con cipolla, carota, sedano, 100 G di lardo. Mettete a colorire tutto in teglia e bagnate con 300 G di sugo di pomodoro fresco. Bollitura: 10 minuti. Aggiungete poi acqua e, dopo altri 10 minuti di cottura, la pasta; quando saranno cotti, aggiungete 1 manciata di cerfoglio tagliato fine fine.