Ingrediente principale:
Lenticchie
Persone:
4
Ingredienti:
50 Cl di Acqua 50 Grammi di Lenticchie Di Castelluccio 100 Grammi di Zucca Gialla 1/2 Porro 1/2 Cipolla 1/2 Carota 1 Spicchio di Aglio 5 Cl di Olio D’oliva Extra-vergine 50 Grammi di Pasta Tipo Pasta Piccola Sale Pepe Formaggio Grana Rosmarino
Preparazione:
Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti. A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure. Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d’olio.