Ingrediente principale:

Patate

Persone:

2

Ingredienti:

100 Cl di Acqua 2 ==== Carote 1 ==== Cipolla Grande 2 ==== Patate 2 ==== Pomodori Freschi 1 Cucchiaino ==== Olio D’oliva 2 Foglie ==== Basilico

Preparazione:

Mettere nell’acqua le carote, la cipolla, le patate e i pomodori e fare cuocere per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere acqua all’occorrenza. Prima di servire la minestra unire l’olio e le foglie di basilico.