Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Spinaci Surgelati 6 Fette ==== PancarrÈ 50 Cl di Latte 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mettere gli spinaci scongelati in una casseruola con il latte, un quarto di acqua, il sale e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Condire la minestra con l’olio, il grana e il pepe, mescolare bene, unire il pancarrÈ tagliato a dadini e fatto abbrustolire in forno e servire.