Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Zucchine 125 Cl di Brodo 160 Grammi di Pasta Tipo Pastina 2 Pomodori 3 Cucchiai di Olio D’oliva Aglio Basilico Tabasco Abbondante Formaggio Grana Grattugiato 1 Cipolla

Preparazione:

Rosolare nell’olio la cipolla tritata e le zucchine a dadini, unire il brodo, cuocere per 20 minuti, gettarvi la pastina e finire di cuocere. Unire i pomodori frullati con aglio, basilico e un po’ di tabasco. Servire con abbondante grana.