Ingrediente principale:

Verdure Miste

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Verdure Miste Fresche A Dadini ==== Olio D’oliva ==== Burro 1 ==== Cipolla Tritata 3 Spicchi di Aglio Tritato 250 Grammi di Passata Di Pomodoro 1 ==== Peperone Verde 2 ==== Dadi ==== Acqua 160 Grammi di Pasta Tipo Ditalini

Preparazione:

Rosolare in olio, burro e cipolla tritata le verdure miste lavate; aggiungere gli spicchi d’aglio tritati, la passata di pomodoro, il peperone lavato, mondato e tagliato a quadretti, i dadi e 200 cl d’acqua. Cuocere per 2 ore, piano e coperto, poi unire la pastina e finire di cuocere. Servire tiepido o freddo.