Ingrediente principale:

Uovo

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

1 Tazza ==== Brodo Vegetale 1 Cucchiaio di Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Latte 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.