Ingrediente principale:

Semolino

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Minestrone Gi‡ Pronto 50 Grammi di Pancetta 1 ==== Cipolla 2 Spicchi di Aglio ==== Aromi Misti 1/2 Bicchiere di Passato Di Pomodoro 125 Cl di Brodo ==== Sale ==== Pepe 20 Grammi di Semolino ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.