Ingrediente principale:

Rum Bianco

Persone:

1

Note:

Luogo: Cuba.

Ingredienti:

50 Grammi di Rum Bianco Carta Argento 1 Cucchiaino ==== Zucchero Bianco Di Canna 1 Rametto di Yerbabuena (o Mentuccia) 1 ==== Lime (succo) ==== Ghiaccio ==== Soda

Preparazione:

In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissima mescolata. In alcuni locali aggiungono una goccia di angostura, noi lo preferiamo senza. Viene decorato con un germoglio di mentuccia ed una cannuccia.