Mousse Alla Nutella

Ingrediente principale:

Nutella

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Nutella 50 Cl di Latte 35 Grammi di Zucchero Semolato 4 Tuorli D’uovo 5 Albumi D’uovo Alcune Cialde

Preparazione:

Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire. Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve. Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse cosÏ ottenuta in un recipiente. Mettetelo quindi in frigorifero. Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.