Ingrediente principale:

Prosciutto Cotto

Persone:

8

Ingredienti:

250 Grammi di Prosciutto Cotto 25 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 5 Cl di Latte 100 Grammi di Burro Morbido ==== Sale

Preparazione:

Trita il prosciutto cotto: 10 secondi a velocit‡ 3 poi 10 secondi a velocit‡ 9. Unisci gli altri ingredienti e amalgama 1 minuto a velocit‡ 1 e 30 secondi a velocit‡ 7. Versa il composto in uno stampo foderato con pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore prima di sformarlo e servirlo.