Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

Mozzarella 200 Grammi di Gamberi Cotti Al Vapore 1 Cuore Sedano 1 Cespo Insalata Riccia Sale Olio D’oliva Extra-vergine Pepe Rosa

Preparazione:

Pulite e lavate l’insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi sopra la mozzarella ben sgocciolata e i gamberi ancora tiepidi. Completate con il sedano tagliato finemente e condite con sale, olio e pepe rosa.