Ingrediente principale:

Formaggio Groviera

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cl di Latte 250 Grammi di Farina 1/2 Bustina ==== Lievito Per Torte Salate 1 ==== Uovo 30 Grammi di Burro ==== Sale 1 Puntina ==== Zucchero 80 Grammi di Formaggio Groviera

Preparazione:

Mescolare insieme gli ingredienti liquidi; in un’altra ciotola mescolare gli ingredienti solidi (compreso il formaggio); aggiungere i liquidi ai solidi mescolando il meno possibile (non preoccuparsi troppo dei grumi). Aggiungere eventualmente ulteriori ingredienti purchÈ gi‡ cotti (es. cipolle stufate, pancetta, zucchine stufate). Con un cucchiaio versare negli stampini, riempiendo fino a due terzi. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.