Ingrediente principale:

Cavolo Verza

Persone:

4

Ingredienti:

8 Foglie ==== Cavolo Verza 250 Grammi di Carne Magra Macinata 1 ==== Uovo 150 Grammi di Spinaci Lessi 1 ==== Cipolla ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Preparate un impasto con la carne, l’uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.