Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Farina 250 Grammi di Burro 150 Grammi di Fecola 150 Grammi di Zucchero A Velo 1 ==== Uovo ==== Marmellata

Preparazione:

Con gli ingredienti dati (tranne la marmellata) preparare la pasta frolla, lasciarla riposare per almeno 30 minuti in frigo, poi ritagliare dei dischetti di circa 5 cm di diametro e in ugual numero dischetti a cui togliere il centro con uno stampino minuscolo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti circa, non devono colorire, devono rimanere piuttosto chiari. Togliere dal forno e sul rovescio dei dischetti interi deporre un po’ di marmellata, sui cerchietti un po’ di zucchero a velo e appoggiarli su quelli con la marmellata.