Ingrediente principale:

Birra

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Uova 4 Fette ==== PancarrÈ 50 Grammi di Formaggio Emmenthal 1 Bicchiere di Birra ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l’omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette da porzione.