Ingrediente principale:

Orata

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Orata 1/2 Bottiglia ==== Vino Bianco 5 ==== Pomodori 1 ==== Cipolla 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Noce ==== Burro 1 ==== Limone ==== Sale ==== Pepe ==== Timo 1 Foglia ==== Alloro

Preparazione:

Mettere un’orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino. Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.