Ingrediente principale:

Formaggio

Persone:

4

Ingredienti:

50 Grammi di Pangrattato 1 Cucchiaio di Burro 125 Grammi di Formaggio Olandese Grattugiato 1 ==== Uovo 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe

Preparazione:

In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l’uovo intero il sale e il pepe. Con il composto cosÏ amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.