Ingrediente principale:

Melone

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Meloni Piccoli Maturi ==== Vino Porto ==== Zucchero

Preparazione:

Mettete i meloni in frigo per diverse ore. Un’ora prima del pranzo tagliateli a met‡, svuotateli di tutti i semi e ritagliate la polpa a palline aiutandovi con lo scavino di metallo che si usa di solito per le patate. Mettete le palline nei mezzi meloni svuotati e conditele col Porto e lo zucchero. Rimettete tutto di nuovo nel frigo per almeno mezz’ora prima di servire.