Ingrediente principale:
Palombo
Persone:
4 Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
Ingredienti:
4 Fette Palombo (fette Di 200 G) 300 Grammi di Piselli Freschi Sgranati 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Burro 1/4 Cipolla Tritata 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro Sale Pepe
Preparazione:
Far imbiondire la cipolla nell’olio e nel burro. Unire il prezzemolo, la salsa, i piselli e coprire a filo con acqua calda. Cuocere finchÈ i piselli saranno teneri. Unire il pesce, salare e pepare. Cuocere a fuoco dolce per 15 minuti.