Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

1 Pezzo Intero ==== Prosciutto Di Maiale ==== Peperoncino In Polvere Dolce ==== Peperoncino In Polvere Piccante ==== Sale

Preparazione:

Procurarsi un pezzo intero di prosciutto di maiale. Tagliate il pezzo in lunghe fette dall’interno fino alla cotenna che lascerete intera. Salate la carne con sale fino e battetela con peperoncino in polvere (la miscela Ë di due parti di peperoncino dolce e una di piccante). Passate nel forno a massima temperatura in una bassa teglia fino alla cottura.