Ingrediente principale:
Pane Raffermo
Persone:
4
Ingredienti:
150 Grammi di Pane Raffermo 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 100 Cl di Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne) 1 Spicchio di Aglio 1 Macinata ==== Pepe ==== Sale
Preparazione:
Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d’aglio, l’olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto. Togliere l’aglio e aggiustare di sale. Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.