Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

4 Spicchi di Aglio ==== Sale 50 Grammi di Burro A Pezzetti Alcune Fette ==== PancarrÈ

Preparazione:

Sbucciate 4 spicchi d’aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata. Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrÈ.