Ingrediente principale:

Vino Cotto

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pane Di Grano Integrale Biologico ==== Vino Cotto ==== Sale Marino Integrale ==== Cumino ==== Zafferano ==== Cannella 1 Pizzico di Sale 1 Cucchiaino ==== Miele (facoltativo)

Preparazione:

Prendere del vero pane rustico, fatto con farina completa e biologica, e spezzettarlo in piccoli pezzi; farlo poi bollire per circa mezz’ora in acqua con un pizzico di sale, vino cotto e semi aromatici tritati. Quando il pane si Ë disfatto e insaporito bene, aggiungere lo zafferano e una spolveratina di cannella. A piacere si puÚ aggiungere un cucchiaino di miele.