Ingrediente principale:

Fiocchi D’avena

Persone:

8

Ingredienti:

180 Grammi di Farina 50 Grammi di Fiocchi D’avena 20 Grammi di Lievito Di Birra ==== Latte Tiepido 20 Grammi di Miele 1 ==== Tuorlo D’uovo 25 Grammi di Uvetta Sultanina

Preparazione:

In una ciotola mettete farina, fiocchi d’avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un’ora. Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un’ora. Dall’impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.