Ingrediente principale:

Pane Raffermo

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Pane Casereccio Raffermo 2 Mestoli ==== Salsa Di Pomodoro ==== Formaggio Pecorino Fresco A Scagliette

Preparazione:

Portare ad ebollizione dell’acqua leggermente salata e quando bolle tuffarvi il pane tagliato a fette. Quando Ë ben ammorbidito disporlo nei singoli piatti servendosi di una schiumarola, alternando strati di pane, di salsa, di scaglie di pecorino. Servire caldo.