Ingrediente principale:

Pane Integrale

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pane Integrale 2 ==== Uova 50 Cl di Latte 3 ==== Mele Farinose 25 Grammi di Zucchero 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato

Preparazione:

In una pirofila cuocete le mele tagliate a fettine sottili e spolverizzate di zucchero vanigliato. Ritirate dal fuoco, togliete la met‡ delle mele, pareggiate le altre sul fondo della pirofila e sopra disponete uno strato di pane integrale leggermente tostato; coprite con le mele messe da parte e finite con un altro strato di pane. Sbattete le uova con lo zucchero, diluite il composto con il latte e fatelo addensare a fiamma dolce mescolando. Versate la crema sopra il tortino e cuocete in forno a 170 gradi per un quarto d’ora.