Ingrediente principale:

Crusca

Persone:

4

Ingredienti:

1500 Grammi di Crusca 300 Grammi di Farina 15 Grammi di Lievito Di Birra 300 Grammi di Margarina 50 Grammi di Zucchero ==== Latte ==== Sale Fino

Preparazione:

Setacciate insieme le due farine con lo zucchero e un po’ di sale. Disponete a fontana e unitevi il lievito e la margarina, amalgamate con il latte e lavorate. Quando avrete ottenuto un impasto compatto dategli la forma che preferite ed infornate a temperatura prima alta e poi media per circa 30 minuti.