Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mozzarelle 2 ==== Pomodori Rossi Sodi 1 Cespo ==== Insalata Gentilina 1 ==== Cetriolo ==== Sale ==== Pepe 1 Filo ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tagliate a met‡ le mozzarelle e mettetele ad asciugare con la parte tagliata su un foglio di carta da cucina, nel frattempo lavate l’insalata e i pomodori, pelate i cetrioli. Tagliate i cetrioli e i pomodori a fettine, conditeli con sale e pepe, riprendete ora le mozzarelle e farcitele con le verdure preparate direttamente dentro i panini. Cospargetele con un filo d’olio e servite.