Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Note:

Luogo: Lazio. Luogo: Toscana.

Ingredienti:

8 Fette ==== Pane Casereccio 4 ==== Pomodori Rossi Sodi Alcune Foglie ==== Basilico ==== Sale ==== Pepe ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Lasciate il pane a bagno alcuni minuti nell’acqua fredda, poi strizzatelo e passatelo in una lnsalatiera. Salate, cospargete con il basilico sminuzzato a mano, distribuite un pizzico di pepe e condite con tre o quattro giri di olio versato a filo. Mescolate con due forchette sollevando il pane perchÈ si sbricioli, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti