Ingrediente principale:

Zucchina

Persone:

1

Note:

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredienti:

3 Cucchiai di Semolino 1 Vasetto ==== Pollo 1 ==== Patata 1 ==== Carota 1 ==== Zucchina 1 Manciata ==== Fagiolini 1 Pezzetto ==== Sedano 1 Cucchiaino ==== Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

In 500 g d’acqua aggiungere le verdure ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l’acqua a circa la met‡. Togliere dal fuoco e colare il brodo separando le verdure. Versare a pioggia il Semolino in 200 g circa di brodo di verdure ben caldo, stemperare il pollo e insaporire con il parmigiano; completare con l’olio d’oliva extra-vergine.