Ingrediente principale:

Miele Di Dente Di Leone

Persone:

4

Note:

Luogo: Trentino-Alto Adige.

Ingredienti:

4 ==== Tuorli D’uovo 1 ==== Uovo Intero 100 Grammi di Miele Di Dente Di Leone 1 Cucchiaio di Zucchero 20 Grammi di Grand Marnier 25 Cl di Panna ==== Scorza Di Limone

Preparazione:

Mescolare insieme 1 uovo intero e i 4 tuorli d’uovo, lo zucchero, il miele e la buccia di limone grattata. Sbattere questo composto a vapore. Aggiungere il Grand Marnier e, quando il tutto Ë freddo, aggiungere la panna montata. Analogo risultato si puÚ ottenere usando qualunque tipo di miele.