Ingrediente principale:

Olive Nere

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Paris Wurstel 100 Grammi di Formaggio Fontina 100 Grammi di Olive Nere Di Gaeta ==== Carciofini Sott’olio ==== Funghetti Sott’olio 1 Vasetto ==== Maionese 2 Cucchiai di Panna Liquida 2 Cucchiai di Salsa Rubra ==== Cognac

Preparazione:

Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite.