Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Patate 120 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 Grammi di Burro ==== Prezzemolo Tritato 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe

Preparazione:

Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.