Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Petto Di Pollo 2 ==== Carote 2 ==== Patate 1 ==== Cipolla 1 Costa ==== Sedano 1 ==== Dado ==== Latte ==== Burro ==== Formaggio Grana ==== Sale ==== Crostini Di Pane

Preparazione:

Mettere in una pentola 150 cl d’acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora. Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato. Servire con i crostini di pane.