Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Carciofi 2 Spicchi di Aglio 3 Cucchiai di Olio D’oliva Poco ==== Brodo 1/2 Bicchierino ==== Panna Da Cucina 400 Grammi di Pasta Tipo Penne ==== Burro ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell’olio con l’aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po’ di brodo caldo. Alla fine unire la panna. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.