Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pasta Tipo Qualsiasi 150 Grammi di Fagioli Borlotti Lessati 150 Grammi di Carne Trita 1 ==== Cipolla Piccola ==== Vino Bianco 150 Grammi di Pomodori Pelati 40 Grammi di Burro 3 Foglie ==== Salvia ==== Rosmarino ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Rosolare nel burro la cipolla affettata sottilmente. Unire la carne e la salvia e il rosmarino tritati. Far insaporire per qualche minuto, quindi unire i fagioli e una spruzzata di vino. Condire con sale e pepe e versare anche i pomodori. Continuare la cottura per 30 minuti a fuoco lentissimo. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.