Primo

Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 300 Grammi di Pomodori Pelati 100 Grammi di Tonno 20 Grammi di Funghi Secchi 4 ==== Filetti D’acciughe 1 Spicchio di Aglio 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Ciuffo ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l’aglio nell’olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire.