Primo

Pasta All’arancia

Ingrediente principale:

Arancia

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 1 ==== Arancia 200 Grammi di Mascarpone Fresco 30 Grammi di Burro ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell’arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire.