Ingrediente principale:

Noci

Persone:

4

Ingredienti:

Alcune ==== Noci ==== Pinoli ==== Timo ==== Salvia ==== Prezzemolo ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Formaggio Parmigiano A Scaglie ==== Pasta Tipo Penne (o Maccheroni)

Preparazione:

Prendi qualche bella noce, in quantit‡ proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto pi˘ delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perchÈ pi˘ ricche di umori, e passa tutto al mixer. Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.