Ingrediente principale:
Noci
Persone:
4
Ingredienti:
Alcune Noci Pinoli Timo Salvia Prezzemolo Basilico Olio D’oliva Formaggio Parmigiano A Scaglie Pasta Tipo Penne (o Maccheroni)
Preparazione:
Prendi qualche bella noce, in quantit‡ proporzionale ai commensali, aggiungi dei pinoli (danno un gusto pi˘ delicato), timo, salvia, prezzemolo, basilico, meglio se fresche perchÈ pi˘ ricche di umori, e passa tutto al mixer. Aggiungi la crema ottenuta alla pasta condendo con buon olio di oliva e aggiungendo tanto parmigiano a scaglie grosse.