Primo

Pasta Col Tonno

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Tonno ==== Formaggio Grattugiato ==== Sale 1 ==== Uovo Intero ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Prepara un battuto di molto aglio tagliato sottile, una scatola di tonno di 300 g, formaggio grattugiato, un uovo intero crudo, sale, pepe, olio quanto basta a formare una pasta omogenea e fluida. Nel frattempo avrai fatto cuocere in abbondante acqua salata la pasta, io preferisco le penne rigate, e quando al dente, mescola il tutto sul gas a fuoco vivo per qualche minuto.