Ingrediente principale:

Fagioli Cannellini

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Fagioli Cannellini Lessi 250 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 1 Rametto di Rosmarino 2 Spicchi di Aglio ==== Sale ==== Pepe Nero ==== Olio D’oliva

Preparazione:

In una pentola fate imbiondire l’aglio nell’olio d’oliva col peperoncino, aggiungete met‡ dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d’acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.