Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Note:

Luogo: Calabria.

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti ==== Sale 700 Grammi di Finocchi Selvatici 1 Spicchio di Aglio 1 ==== Peperoncino Piccante 5 Cl di Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete gi‡ cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d’aglio, olio e peperoncino.